Produtor: Bodega Garzón.
Região: Uruguai.
Amadurecimento: Fermentação em tanques de cimento de 15000 litros. Após esse processo, o vinho estagia de 6 a 12 meses em contato com as peles (sur lie) em barris de carvalho francês (5000 litros).
Uva(s): Marselan.
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma: Frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, notas minerais, defumadas e toques de eucalipto e menta.
Notas: Médio corpo, com taninos finos e final de boca maduro. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas maduras e notas minerais.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas acompanhadas de legumes a provençal, preparações à base de carne suína, além de embutidos e queijos maduros.
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