Produtor: El Capricho.
Região: El Carmen/Durazno, Uruguai.
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso, e 15 meses em garrafa antes de sua comercialização.
Uva(s): Tannat.
Cor: Vermelho-escuro profundo, com brilhos roxos.
Aroma: No nariz eles são apreciados notas de frutas vermelhas e pretas maduras, amalgamadas com notas terciárias de baunilha e cacau de carvalho francês.
Notas: Na boca é extremamente elegante, complexo e com uma estrutura carnuda. Sabores puros de nozes e cassis passam despercebidos. Vinho complexo e de perfeita harmonia, longo e envolvente.
Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, assadas ou grelhadas, queijos curados.
Safra: 2015
Graduação alcoólica: 14%
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