Líbano

O Líbano é um país com uma longa tradição na produção de vinhos, datando de milhares de anos. A região montanhosa e fértil do Vale de Bekaa, situada entre as montanhas do Líbano e Antilíbano, é a principal área produtora de vinho do país. Os vinhos do Líbano geralmente são feitos a partir de uvas indígenas, como a uva tinta Cinsault, a uva tinta Carignan e a uva branca Obeidi, mas também são utilizadas uvas internacionais como Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay. Os vinhos tintos libaneses são geralmente de corpo médio a encorpados, com taninos firmes e notas de frutas escuras, especiarias e tabaco. Já os vinhos brancos tendem a ser mais leves, com acidez equilibrada e notas de frutas cítricas, florais e minerais. Um dos mais famosos produtores de vinho no Líbano é a vinícola Château Musar, que tem uma longa tradição na produção de vinhos de qualidade. Outras vinícolas populares incluem Ksara, Massaya, Château Kefraya e Château St Thomas. Os vinhos libaneses são uma ótima escolha para quem procura experimentar vinhos de regiões menos conhecidas, mas que ainda oferecem uma grande qualidade e sabor único.