Vinho Tinto Uruguaio El Capricho Pinot Noir

Código: PDR01454
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Produtor: Bodega El Capricho.
Região: Durazno, Uruguai.
Amadurecimento: Após a maceração de 7 dias, é drenado para o tanque de aço inox, ali fica em repouso durante todo o inverno, aproximadamente 4 meses.
Uva(s): Pinot Noir. 
Cor: vermelho rubi, brilhante e límpido.
Aroma: Ao nariz notas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa. Levemente se nota um toque floral. 
Notas: Em boca é fresco, acidez equilibrada e corpo médio, delicado e ao final marcante.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas e brancas, queijos de pasta mole e risoto de ovelha.
Safra: 2018
Graduação alcoólica: 14,5%

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