Produtor: Alión — Vega Sicilia.
Região: Ribera del Duero, Espanha.
Amadurecimento: Estagia em barricas novas de carvalho francês durante 12 a 14 meses, e passa 15 meses amadurecendo na garrafa para posteriormente ser engarrafado e comercializado.
Uva(s): Tempranillo.
Cor: Vermelho rubi com reflexos violáceos.
Aroma: frutas vermelhas e negras maduras, especiarias, notas de tostado, couro, tabaco e defumados, além de café, côco, baunilha, chocolate, trufa e avlãs.
Notas: extremamente saboroso, cheio de camadas, encorpado, estruturado, mas que apresenta muita elegância.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos intensos, preparações à base de carnes de cordeiro, jamón curado e queijos maduros.
Reconhecido, distinto e elogiado pela autenticidade de seu temperamento, Alión hoje simboliza um espírito universal e voltado para o futuro.
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