Produtor: Dominio Fournier.
Região: Ribera del Duero, Espanha.
Amadurecimento: Ao menos 12 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%) e mais 12 meses em garrafa.
Uva(s): Tempranillo.
Cor: Vermelho violáceo, de aspecto límpido e brilhante.
Aroma: No nariz é intenso, destacando-se notas de frutas negras maduras, como cassis e cereja, alcaçuz, baunilhas, sutis, nuances de tabaco e ervas.
Notas: Na boca é intenso, denso e encorpado, com ótimo equilíbrio entre fruta, frescor e carvalho. Taninos em profusão, mas muito finos, final saboroso e longo, lembrando fruta negra e cacau.
Harmonização: Carnes vermelhas (grelhadas, assadas ou cozidas) e massas com molhos escuros e saborosos.
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