Produtor: Bodegas Valdubón.
Região: Ribera Del Duero, Espanha.
Amadurecimento: 12 meses por passagem em barrica bordalesa de carvalho francês (33%) e americano (67%).
Uva(s): Tempranillo.
Cor: Vermelho cereja brilhante.
Aroma: No nariz mostra uma mescla de frutas pretas, coco, baunilha, cacau, especiarias e tomilho.
Notas: Em boca é elegante, com alto potencial de fruta e uma boa estrutura.
Harmonização: Paella de coelho, polpetone de filé-mignon, polenta com ragu de ossobuco, risoto de pinhão, entrecôte com creme de gorgonzola, paleta suína ao molho barbecue.
Safra: 2017
Graduação alcoólica: 13,5%
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