Produtor: Concha Y Toro
Região: Vale do Maipo, Vinhedos de Puente Alto e Pirque - Chile.
Amadurecimento: 16 meses em barris de carvalho francês e foudres de 5.000 litros.
Uva(s): 85% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah, 4% Cabernet Franc, 1% Malbec, 1% Merlot e 1% Petit Verdot.
Cor: Rubi intenso.
Aroma: Com aroma de cerejas, cassis e amora, com nuances de alcatrão e fumaça.
Notas: Sabores, altamente concentrados, são emoldurados por taninos firmes e final persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas ou de caça, grelhadas, assadas ou cozidas, com molhos intensos e levemente ácidos (tomate ou vinho), ou com ervas como alecrim, tomilho e louro.
Safra: 2015, pode haver alteração de safra, qualquer dúvida nos chame no WhatsApp.
Graduação alcoólica: 14%
A Vinícola Concha y Toro foi fundada em 1883 por Melchor Concha Y Toro, o mesmo construiu uma adega subterranea para guardar seus vinhos, trouxe cepas francesas da região de Bordeaux e investiu em equipamentos de vinificação. A Viña se encontra no Chile, suas videiras são cultivadas em mais de um terroir. As vinhas do Marques Casa Concha Cabernet Sauvignon estão localizadas no vale do Maipo, no Vinhedo Puente Alto e Vinhedo Pirque.
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