Produtor: Vinícola Pericó.
Região: São Joaquim, SC.
Amadurecimento: Não informado pela vinícola.
Uva(s): Cabernet Sauvignon, Merlot.
Cor: Salmão-claro.
Aroma: Leve, refrescante, com acidez equilibrada. Seu aroma lembra frutas vermelhas, como morango e goiaba fresca, e apresenta um toque floral de rosas.
Notas: Na boca possui uma ótima mineralidade e persistência.
Harmonização: Massas e risotos à base de cogumelos, caldeirada, moqueca, frutos-do-mar, peixes, tartare de salmão ou carne, pizzas com molho vermelho, queijos leves e frescos.
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