Vinho Branco Brasileiro Pericó Plume Chardonnay

Código: 02439
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Produtor: Vinícola Pericó.
Região: São Joaquim, SC.
Amadurecimento: Não informado pela vinicola.
Uva(s): Chardonnay.
Cor: Amarelo palha, com tons esverdeados brilhantes

Aroma: Frutas como carambola e abacaxi, possui um sutil tostado.
Notas: Em boca o sabor de abacaxi em caldas, melão bem maduro, acidez equilibrada, tudo bem envolvente. 
Harmonização: Indicado para acompanhar massas, como um pene a carbonara, lasanha de camarões temperados com limão, combinar com queijo serrano fresco para gratinar.
Safra: 2019
Graduação alcoólica: 13%


A vinicola Pericó é da região Sul do Brasil, localizada em São Joaquim na Serra Catarinense. Em seu terroir possui basalto, um terreno rochoso. O Clima é de dias ensolarados e noites frias devido à altitude, a temperatura é de 15ºC a 20ºC. A linha Plume foi feita apenas 2.600 garrafas, ideal para jantares especiais com um bom prato e para dias de sol com os amigos.

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