Nome do Vinho: Espumante Branco Pericó Doradus Nature
Tipo de Vinho: Espumante
Região: São Joaquim, Santa Catarina, Brasil
Produtor: Vinícola Pericó
Denominação de Origem:
Produto: Vinho
Variedade da Uva: Chardonnay
Safra: 2012
Envelhecimento: Método Tradicional
Notas de Prova: O Espumante Branco Pericó Doradus Nature apresenta uma coloração amarelo-palha brilhante, com borbulhas finas e persistentes. No nariz, revela aromas intensos de frutas cítricas, como limão e grapefruit, combinados com notas de frutas de polpa branca e toques de pão tostado. Na boca, é seco e refrescante, com uma acidez equilibrada e um final persistente e mineral.
Harmonização: Este espumante é perfeito para acompanhar frutos do mar, como ostras e camarões, além de queijos frescos e saladas.
Temperatura de Serviço: Entre 6°C e 8°C.
Premiações e Reconhecimentos:
Notas Adicionais: O Espumante Branco Pericó Doradus Nature é produzido pela renomada Vinícola Pericó, localizada na região de São Joaquim, uma das áreas mais frias do Brasil, ideal para o cultivo de uvas para espumantes de alta qualidade. Elaborado pelo método tradicional, este espumante passa por uma segunda fermentação na garrafa, conferindo-lhe fineza e complexidade.
Notas de Degustação: Descubra a elegância e a finesse do Espumante Branco Pericó Doradus Nature, disponível na Casa Delli Vinhos em Balneário Camboriú.
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