Produtor: Familia Deicas.
Região: Canelones, Uruguai.
Amadurecimento: É um blend dos melhores barris da adega envelhecidos na adega Preludio durante 24 meses, que é engarrafado e armazenado por mais 3 anos antes de ser lançado no mercado.
Uva(s): Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
Cor: Roxo vivo com tons purpúreos. Alta concentração que se manifesta pela lágrima muito elegante e persistente.
Aroma: Grande variedade de aromas complexos, com notas de figos secos, frutos vermelhos maduros e baunilha.
Notas: Acidez e taninos redondos, frutos silvestres maduros e um toque de tinta.
Harmonização: Carnes de caça e vermelhas assadas, queijos curados, massas com molhos intensos.
Recomenda-se decantar 30 minutos antes de servir.
Safra: 2015
Graduação alcoólica: 13,5%
Ícone do vinho do Uruguai. Em 1992 nasceu no Uruguai o primeiro grande vinho da Guarda: o Prelúdio. Um vinho muito envelhecido resultante da seleção das melhores barricas. Para produzir este grande vinho, os cachos mais concentrados são selecionados em parcelas com produções controladas da ordem de 40 Hl por hectare. Seguindo os métodos mais tradicionais. Preludio é embalado sem filtrar em garrafas escuras com rolhas naturais especiais para continuar a maturar durante alguns meses nas mesmas cavem subterrâneas, em palites individuais.
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