Vinho Tinto Português Ramos Pinto Duas Quintas

Código: PDR01784
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Produtor: Ramos Pinto. 
Região: Douro, Portugal. 
Amadurecimento: Após a fermentação maloláctica, 20% do vinho estagiou em cascos de carvalho francês, 30% em tonéis e o restante ficou em cubas de inox durante 12 meses.
Uva(s): Touriga Nacional (45%), Touriga Francesa (30%) e castas tradicionais durienses (25%), Tinta Roriz, Tinta da Barca, Tinta Barroca,  Sousão, Tinto Cão, Tinta Amarela. 
Cor: Cereja escura com reflexos rubi.
Aroma: Nariz maduro e intenso, vinoso, onde se destaca o perfume de ameixas e de frutos silvestres; após agitar transformam-se em complexas notas balsâmicas. 
Notas: Em boca é concentrado, com estrutura compacta, taninos sedosos e bem afinados. Na sua complexidade destacam-se notas de amoras e alcaçuz.
Harmonização: Legumes e carnes na brasa, arroz de pato, caril vegetariano e um bom bacalhau grelhado. 

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