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R$ 149,00
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R$ 149,00
Produtor: Quinta da Bacalhôa
Região: Dão, Portugal.
Amadurecimento: 12 meses em barricas novas de carvalho francês e do leste europeu.
Uva(s): 70% Touriga Nacional e 30% Tinta Roriz.
Cor: Rubi com reflexos violeta.
Aroma: Mostra cativantes aromas de ameixas, cassis e cerejas acompanhados de notas terrosas, florais, tostadas e de ervas secas, além de toques minerais e de tabaco.
Notas: Cheio de frescor, é estruturado e suculento, mostrando taninos finos, acidez vibrante, que trazem sustentação a toda sua fruta. Tem final persistente, com toques de grafite e chocolate.
Harmonização: Risoto de linguiça defumada, penne com lascas de mignon, costelinha suína ao molho barbecue, escondidinho de costela, teppan de filé-mignon, risoto de gorgonzola com nozes.
Safra: 2015
Graduação alcoólica: 13,5%
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