Produtor: Quinta do Crasto.
Região: Demarcada do Douro, Norte de Portugal.
Amadurecimento: Em cubas de aço inox.
Uva(s): Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Cor: Violeta brilhante.
Aroma: Apresenta frescos aromas de frutos silvestres do Douro, muito bem integrados com elegantes notas florais.
Notas: Em boca, inicia cativantemente, evoluindo para um vinho de estrutura média, com bom volume e taninos sedosos. Um vinho atrativo que termina equilibrado e com agradáveis sensações de frescura.
Harmonização: Costelinha suína ao molho de vinho, risoto piemontês com escalope de filé mignon, nhoque com ragu de carne, arroz de pato, picanha do avesso e semiduros.
Safra: 2019
Graduação alcoólica: 14%
Na região Demarcada do Douro, no Norte de Portugal, é fundada uma vinícola familiar, a Quinta do Crasto, seus primeiros registros remontam ao ano de 1615. Marquês de Pombal entre os anos de 1758 e 1761 mandou instalar na região de Douro 355 marcos, são pedras graníticas com mais de dois metros de altura, a fim de delimitar a primeira região vinícola demarcada do mundo. No vinhedo da Quinta do Crasto, junto à casa centenária, se encontra um marco deste.
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