Produtor: Campagnola.
Região: Valpolicella, Itália.
Amadurecimento: Estágia em concreto para depois ser fermentado com as cascas do Amarone. Quando pronto amadurece em barrica de carvalho da Eslavônia por 12 meses e em garrafa por 4 meses.
Uva(s): Corvina Veronese e Rondinella.
Cor: Vermelho rubi.
Aroma: Ao nariz frutas vermelhas, lembrando cerejas.
Notas: Em boca super equilibrado, possui frescor e as caracteristicas da Amarone. Bom corpo, elegância e potência.
Harmonização: Para acompanhar pratos com carnews vermelhas, principalmente carnes de caça.
A vinícola possui 110 anos na história de vitinícola, agrupada com aprox. 50 produtores familiares. Produzem sempre com cuidado artesanal e mantém a tipicidade do vinho Valpolicella. Considerados uns dos melhores na produção do vinho Valpolicella, uns dos achados dos vinhos Italianos.
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