Produtor: Maison Louis Latour.
Região: Côte de Nuits, França.
Amadurecimento: 10 a 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho, 20% novas.
Uva(s): Pinot Noir.
Cor: Vermelho rubi intenso e brilhante.
Aroma: Destacam-se as frutas vermelhas, como morango e cereja, acompanhadas por tons minerais e terrosos, e nuanças florais.
Notas: Na boca, groselha preta e alcaçuz combinam lindamente e são acompanhados por um leve final apimentado, reforçado por taninos sedosos.
Harmonização: Ensopado de lebre, veado, queijos maduros.
Safra: 2017.
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