Vinho Tinto Espanhol Solar Viejo Crianza

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Produtor: Bodega Solar Viejo.
Região: Rioja, Espanha.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Uva(s): Coupage à base de uvas Tempranillo.
Cor: Vermelho cereja com iridescência granada.
Aroma: Rico em aromas provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho, como baunilha, fumado, cacau e especiarias, que após ligeira agitação são reunidos com notas intensas de compota que proporcionam uma certa doçura muito agradável.
Notas: Na boca, com taninos redondos, equilibrados e elegantes. As notas amadeiradas são mais sutis do que o aroma. Persistência média, deixando um interessante toque de fruta madura.
Harmonização: Enchidos e queijos semi-curados, ovos mexidos com cogumelos, pimentos, piquillo, lombo grelhado, dourada ao sal.
Safra: 2016
Graduação alcoólica: 13,5%

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