Produtor: Viña Ventisquero.
Região: Apalta, Vale do Colchagua, Chile.
Amadurecimento: 100% deste vinho estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho francês de grão extrafino,
onde 33% deles foram o primeiro uso. Em seguida o vinho permaneceu na garrafa por 8 meses.
Uva(s): Syrah.
Cor: Rubi escura profunda com tons violáceos.
Aroma: Com aromas intensos no nariz, destacam-se suaves notas de frutos silvestres como mirtilos e amoras, juntamente com aromas de pimenta-preta e também notas minerais de grafite.
Notas: Na boca é expressivo, encorpado, um vinho estruturado que se dá por uma grande presença de taninos redondos, maduros, e firmes, que enchem a boca e a deixam aveludada com um agradável final frutado e uma longa persistência.
Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, queijos maduros, pato.
Safra: 2017
Graduação alcoólica: 13,5%
Premiação:
94 pontos - Tim Atkin.
90 pontos - Wine Advocate, Robert Parker.
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