Produtor: Viña Santa Rita.
Região: Velle del Maipo, Chile.
Amadurecimento: 14 meses em barris franceses de segundo e terceiro uso.
Uva(s): Cabernet Sauvignon.
Cor: Vermelho rubi intenso e profundo.
Aroma: Em nariz marca a fruta vermelha com aromas a cereja e framboesa. Em segundo plano aparecem notas de pedra e grafite com uma madeira bem integrada.
Notas: Apresenta um paladar amplo e concentrado, fresco de boa estrutura e com um final largo e persistente.
Harmonização: Carnes de caça e vermelhas assadas, risotos a base de cogumelos, queijos amarelos.
Safra: 2018
Floresta é sinônimo de inovação vitícola e uma busca contínua por explorar novos terroirs. Uma mínima intervenção enológica e muito sentido de origem permitem que esta linha seja o viveiro do que Viña Santa Rita espera que seja o sucesso vitivinícola futuro do país.
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