Produtor: Odfjell.
Região: Valle Del Maipo, Chille.
Amadurecimento: 42% do vinho estagia em barricas de carvalho entre 4 à 5 meses.
Uva(s): 50% Cabernet Salvignon, 37% Malbec e 13% Carignan.
Cor: Concentrada e brilhante.
Aroma: Complexo, revela aromas de frutas de vermelhas, como framboesa, amoras, ameixas secas e figos, além de toques de especiarias.
Notas: Em boca é sedoso, com taninos redondos e final de boca longo, destacando-se por toques de chocolate e café.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, molhos encorpados, cordeiro, carnes de caça, massas com molho vermelho e queijos intensos.
Premiações:
Safra 2017 - 92 Pontos Descorchados
No início dos anos 1990, o armador norueguês Dan Odfjell se apaixonou por um pequeno pedaço de terra no Valle del Maipo, no Chile. Conseguiu concretizar o sonho de plantar as primeiras vinhas no local em 1994 e, hoje, a produção é conduzida por seus filhos, que mantêm o espírito explorador de armadores da família Odfjell na admiração e descoberta do vinho. Blend de uvas de diversos vales chilenos, vinhas de Malbec de 60 anos de idade, em Curicó, vinhas de Carignan com 100 anos do Valle del Maule e vinhas de Cabernet Sauvignon com mais de 20 anos do Valle del Maipo.
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