Produtor: Viña Montes.
Região: Valle de Colchagua, Chile.
Amadurecimento: 50% do vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.
Uva(s): Malbec 95%, Cabernet Sauvignon 5%.
Cor: Vermelho rubi intenso com contornos violáceos.
Aroma: No nariz é intenso, de grande elegância e complexidade. Aromas de frutas vermelhas se destacam, e um fundo oral muito delicado que lembra violetas. Aromas torrados e aromas de caramelo aparecem junto com sutis notas lácticas e baunilha.
Notas: Na boca é muito equilibrado, com taninos redondos e volume generoso. Com uma rica acidez natural que o torna um vinho suculento para o palato médio. Seu final é elegante e macio com um longo final.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas e brancas, tendo uma afinidade especial com carne de porco e frango grelhados, principalmente quando são preparados com molho barbecue. Também acompanha muito bem carne cozida, chili com carne e pratos com toupeira mexicana.
Safra: 2018
Graduação alcoólica: 14,5%
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