Produtor: Viña Montes.
Região: Vale de Colchagua, Chile.
Amadurecimento: 55% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 12 meses, sendo elas de 1º, 2º e 3º uso.
Uva(s): Cabernet Sauvignon (90%) e Merlot (10%).
Cor: Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos.
Aroma: No nariz é elegante e complexo. Aromas de frutas vermelhas e pretas maduras se destacam, muito bem acopladas. Notas de cassis, tabaco e licor de pimenta-preta, com um fundo com aromas suaves de torrado.
Notas: Na boca é macio, mas estruturado, o que o torna um vinho agradável de beber agora, mas também possuindo uma boa projeção e potencial de envelhecimento. Seus taninos, redondos e quase doces, conferem-lhe uma boa boca, equilibrando-se com sua acidez.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, queijos duros e empanadas.
Safra: 2017, pode haver alteração de safra, qualquer dúvida nos chame no WhatsApp.
Graduação alcoólica: 14,5%
Verdadeiro clássico da América do Sul, o Montes Alpha foi o primeiro grande tinto chileno, inspirado nos melhores vinhos de Bordeaux. Foi eleito o “melhor Bordeaux chileno” pela revista Decanter, e equivale em qualidade a um “cru bourgeois” de preço três ou quatro vezes maior.
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