Produtor: Baron Philppe de Rothscild/Escudo Rojo.
Região: Valle del Maipo, Chile.
Amadurecimento: 6 a 8 meses por passagem em barricas de carvalho.
Uva(s): Cabernet Sauvignon.
Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, groselhas e cassis, notas de especiarias, como pimenta preta e alcaçuz, além de toques defumados, tabaco e cacau.
Notas: Médio corpo, com taninos maduros e ótimo frescor. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques de tabaco.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, caça, cordeiro, embutidos, além de massas com molhos de tomate e queijos duros.
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