Vinho Tinto Chileno Catrala Limited Edition Pinot Noir

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Produtor: Vinã Catrala.
Região: Casablanca Valley, Chile.
Amadurecimento: 9 meses por passagem em barricas de carvalho francês.
Uva(s): Pinot Noir. 
Cor: De coloração vermelha púrpura brilhante de média intensidade.
Aroma: Grande intensidade, dominado pelas cerejas e framboesas frescas, completado por notas mentoladas e um toque floral.
Notas: Possui paladar de excelente frescor, muita presença de fruta e um toque mineral no final.
Harmonização: Churrasco, risoto de cogumelos, confit de pato, escargots à la bourguignonne, fraldinha grelhada na brasa, polenta ao ragu de codorna.
Safra: 2017
Graduação alcoólica: 14,5%


A Viña Catrala traz em seu nome uma homenagem às mulheres: sua força, elegância e personalidade. Catrala foi uma chilena que viveu no século XVII. Inteligente e impetuosa, era conhecida por suas excentricidades, tendo inspirado histórias fantásticas que refletem o mistério e magnetismo dos vinhos produzidos por esta bodega. Uma experiência única, onde se entrelaçam lendas e realidade.

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