Produtor: Viña Casa Silva.
Região: Velle de Colchagua, Chile.
Amadurecimento: é envelhecido em barricas novas de carvalho francês durante 14 meses, passa por amadurecimento de pelo menos 12 meses em garrafa antes de sua comercialização.
Uva(s): Cabernet Sauvignon.
Cor: Vermelho rubi intenso com tons violetas.
Aroma: No nariz, delicado com aroma de fruta vermelha e preta com notas de café.
Notas: Apresenta-se harmonioso com ótima estrutura, taninos suaves e notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e um toque suave de pimenta preta. Final longo e elegante.
Harmonização: Carnes grelhadas com pouca gordura, massas e risotos.
O nome S38 corresponde a uma quadra de vinhas da fazenda Los Lingues, onde é produzido o melhor Cabernet Sauvignon da Casa Silva. Este vinho é o resultado de um longo e intenso estudo de clima e solo, que juntamente com o profundo conhecimento do local por parte dos enólogos da Casa Silva, permitiram ao longo dos anos conhecer detalhadamente cada canto de sua terra, permitindo produzir este fresco, elegante e profundo Cabernet Sauvignon, com um estilo próprio, que honra as características de seu lugar de origem.
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