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R$ 96,90
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Produtor: Vinícola Salton.
Região: Serra Gaúcha, RS.
Amadurecimento: Amadurece por 12 meses em barrica de carvalho Francês, estagia por mais 12 meses na garrafa.
Uva(s): Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%) e Tannat (20%).
Cor: Tons de rubi, tinto brilhante e límpido.
Aroma: Ao nariz notas de frutas negras frescas e em calda, tais como ameixa e cereja. Devido ao contato com o carvalho possui notas de especiarias, tostado, tabaco e café.
Notas: Em boca possui corpo equilibrado, com estrutura notável, acidez leve, com taninos marcantes e final prolongado.
Harmonização: Queijos de massa dura, embutidos, massas com molhos temperados, pratos com carne vermelha e de caça.
Safra: 2015
Graduação alcoólica: 13,5%
A história começa na Itália, em 1878, quando Antonio Domenico Salton partiu da cidade de Cison di Valmarino, na região do Vêneto, à procura de oportunidades melhores no Brasil. Na cidade de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul residiu. A empresa foi formalmente constituída em 1910, por uma sociedade entre os irmãos filhos de Antonio. Um século depois, a Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas brasileiras, líder na comercialização de espumantes nacionais no Brasil. Hoje, à frente da vinícola, membros da quarta geração da família preservam o legado de seu fundador.
Salton Talento tinto é um blend elaborado a partir das variedades Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%) e Tannat (20%); cujo são colhidas manualmente. Ganhador de 7 prêmios, sendo medalhas de Prata e Ouro.
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