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Produtor: Miolo Group Wine.
Região: Campanha Gaúcha, RS.
Amadurecimento: Tanto a fermentação alcoólica quanto a fermentação malolática acontecem na madeira e em contato com as cascas.
Uva(s): Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tannat, Tempranillo, Touriga Nacional.
Cor: Vermelho-escuro profundo com tons violáceos.
Aroma: Vinho de fragrância arrebatadora, dominando a malha volátil dos florais, intrometidos com depuradas notas de fruta negra bem amadurecida, condimentada com nuances de especiarias.
Notas: Vinho poderoso, altamente estruturado, com grande volume em boca e intrinsecamente elegante com taninos redondos e sedosos que proporcionam um retrogosto longo e muito demorado.
Harmonização: Como se trata de um vinho elegante, longevo, corpulento, de acidez refrescante, harmoniza com iguarias à base de carnes nobres e carnes de caça, um vinho moderno excelente parceiro de qualquer obra culinária, mesmo da tão em voga cozinha contemporânea.
Safras: 2018 e 2020, para mais informações nos chame no WhatsApp.
“Sesmar é sinônimo de partir, dividir, demarcar e poderia também designar um território repartido em 6 lotes.” O Sesmarias é o primeiro tinto elaborado no Brasil com fermentação integral em barricas de carvalho, conferindo elegância e sabor ímpar ao vinho. Elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tannat, Tempranillo e Touriga Nacional, o Sesmarias é um rótulo muito especial para os amantes de vinho. A elaboração deste vinho magnífico é extremamente precisa, atentando para os mínimos detalhes. As uvas são cuidadosamente desengaçadas não sofrendo esmagamento e a remontagem é feita com o rolamento da própria barrica. O vinho não sofre qualquer tratamento de colagem ou filtração.
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