Vinho Tinto Chileno Go Up Blend
Produtor: Comercializadora Los Lirios.
Região: Valle de Curicó, Chile.
Amadurecimento: Passagem de 6 meses em barricas de carvalho de segundo uso.
Uva(s): 60% Cabernet Sauvignon e 40% Carménère.
Cor: Rubi com nuances avermelhadas.
Aroma: Frutas vermelhas frescas, tais como framboesas e ameixas.
Notas: Vinho fácil de se beber, com final longo e agradável em boca.
Harmonização: Carnes vermelhas, massas e risotos, carne de panela braseada com vinho e penne alla bolognesa.
Vinho Tinto Chileno Casa Santiago Carménère
Produtor: Sur Valles Wine Group.
Região: Valle Central, Chile.
Amadurecimento: Não informado.
Uva(s): Carménère.
Cor: Vermelho rubi com reflexos violáceos.
Aroma: Ao nariz aromas de frutas vermelhas, como cereja, framboesa e ameixa, e leves toques de especiarias.
Notas: No paladar é fresco e muito frutado, com acidez equilibrada e final agradável.
Harmonização: Pratos com carnes vermelhas, pastas, aperitivos como Bruschettas, queijos e saladas.