Produtor: Herdade do Rocim.
Região: Alentejo, Portugal.
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Uva(s): 40% Touriga Nacional, 30% Aragonez, 20% Alicante Bouschet e 10% Trincadeira.
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, notas defumadas e toques de especiarias.
Notas: Médio corpo, com taninos maduros e final de boca frutado e fresco.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos vermelhos, lombo de suíno e queijos de média maturação.
Safra: 2018/2019, pode haver alteração na safra, qualquer dúvida entre em contato pelo WhatsApp.
Graduação alcoólica: 14%
Fresco e frutado, exemplar elaborado a partir de vinhas localizadas em Vidigueira, região do Alentejo, Mariana é agradável e fácil de apreciar. Seu nome se refere a lenda de Mariana Alcoforado, Freira que vivia na conhecida Torre de Beja e que se apaixonou por um coronel do exército francês na invasão que o país lusitano sofreu. Com este amor como tema central e as vinhas de Vidigueira como plano de fundo, Mariana escreveu diversas cartas revelando seu sentimento para este militar. Até hoje, “As Cartas de Mariana Alcoforado” são consideradas uma das mais belas obras da literatura alentejana.
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