Produtor: Viña Carmen.
Região: Valle de Colchagua, Chile.
Amadurecimento: Maturação de 60% do vinho em barricas francesas entre 8 a 10 meses. Mantido em garrafa 2 meses antes da comercialização.
Uva(s): Carménère.
Cor: Vermelho intenso.
Aroma: Dominado por frutas vermelhas, pretas e especiarias.
Notas: Na boca, a sedosidade dos seus taninos e a profundidade tornam-no muito fácil de beber e, ao mesmo tempo, muito versátil para harmonizar uma grande diversidade de alimentos.
Harmonização: Cordeiro, queijos curados, massa à bolonhesa, frango e ensopados.
Safra: 2016, podendo haver alteração de safra, qualquer dúvida nos chame no WhatsApp.
Graduação alcoólica: 13%
Viña Carmen é o primeiro e mais antigo vinhedo do Chile. Premier 1850 é uma homenagem ao tempo, experiência e prestígio que Carmen quis capturar neste vinho.
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