Produtor: Viña Carmen.
Região: Apalta, Valle de Colchagua, Chile.
Amadurecimento: 14 meses de passagem por barricas de carvalho francês.
Uva(s): Carménère.
Cor: Carmim intensa e profunda.
Aroma: Rico e muito característico da varietal, mostrando frutos maduros, especiarias doces e tabaco.
Notas: Toques suaves e picantes de pimenta e colorau dão-lhe complexidade. Na boca é generoso, com grande textura e taninos doces, que são suaves e concentrados. O vinho é persistente e longo.
Harmonização: Carnes grelhadas, pato, coelho e até carneiro. Combina bem também com queijos tipo Parmesão ou Cheddar.
Safra: 2017
Graduação alcoólica: 14%
Premiações:
Decanter Word Wine Awards - 97 pontos
International Wine Challenge - 90 pontos
Vinhos e Bebidas Espirituosas - 90 pontos
La Cav Tasting Table - 91 pontos
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