Produtor: Pizzato.
Região: Brasil.
Amadurecimento: 11 meses em barril de 1º e 2º uso de carvalho francês e americano.
Uva(s): 55% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 25% Tannat.
Cor: Vermelho Rubi.
Aroma: Ao nariz aromas de frutas vermelhas, especiarias, chocolate, couro e ameixas secas.
Notas: Em boca, encorpado de boa persistência e equilíbrio. Possui taninos elegantes, nuances de doces e licores de frutas vermelhas com um toque de chocolate.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, sugestão de molho de barbecue.
Pizzato é uma vinicola familiar, dada origem aqui no Brasil pelo imigrante Antônio Pizzato que veio de Vêneto no final de 1800. Da paixão da familia pela suas terras e frutos em 1998 nasce a Pizzato Vinha e Vinhos. Localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves na Serra Gaucha. Sua região é a primeira indicação geográfica brasileira com Indicação de Procedência. Fausto Verve é produzido das melhores parcelas do vinhedo de Doutor Fausto, lote limitado e com numeração individual das garrafas. Este vinho possui um bom potencial de guarda.