Produtor: Casa Valduga.
Região: Campanha gaúcha, RS.
Amadurecimento: Passagem de 8 meses em barricas de carvalho francês.
Uva(s): Cabernet Franc.
Cor: Rubi intenso com tons violáceos, límpido e brilhante.
Aroma: As notas provenientes do carvalho francês evidenciam-se, com especial menção às notas de café e chocolate. As nuances de frutas maduras também se apresentam com notável intensidade, sobretudo ameixa-preta.
Notas: Como é típico da variedade, apresenta estrutura elegante, onde a acidez e os taninos balanceiam-se perfeitamente ao álcool. O retrogosto é intenso, sendo marcado pelas notas provenientes do carvalho.
Harmonização: Aves de caça, carnes e massas com molhos bem condimentados.
Safra: 2017, pode haver alteração de safra, para mais informações entre em contato via WhatsApp.
Premiações:
Ouro — Grande Prova de Vinhos, 2019.
90 pontos — Guia Descorchados, 2019.
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