Produtor: Casa Valduga.
Região: Vale dos Vinhedos, RS.
Amadurecimento: Tempo de barrica secreto, mas sua capacidade de guarda de 15 a 20 anos.
Cor: Límpido, de brilhante e intensa coloração rubi com lágrimas abundantes.
Aroma: A personalidade deste fantástico vinho revela-se a partir da perfeita sinergia entre as notas provenientes do carvalho francês e os aromas frutados, resultando num bouquet complexo e sofisticado. As nuances iniciais de frutas secas e especiarias, como anis, reúnem-se aos delicados toques de frutas maduras, como cereja e ameixa. Apresenta grande evolução em taça, revelando notas defumadas, como café e tabaco.
Notas: De grande personalidade, possui envolvente estrutura, alicerçada por taninos aveludados, perfeitamente equilibrados com a fina acidez, culminando em um vinho potente e harmônico.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça, massas ao molho vermelho.
A Casa Valduga apresenta o vinho mais expressivo da história da vinícola, elaborado a partir de safras e varietais secretos, em edições limitadas. Luiz Valduga é uma homenagem ao patriarca da família, que com seu trabalho e determinação transformou pedra, ferro e madeira em um legado nobre para a vitivinicultura do país.
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