Vinho Tinto Argentino Anko Cafayate Malbec

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Produtor: Estancia Los Cardones.
Região: Salta, Argentina.
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês novas. 
Uva(s): Malbec 
Cor: Rubi intenso. 
Aroma: Suas características aromáticas destacam frutas negras, especiarias e um toque mineral característico do pedregoso terroir de Salta.
Notas: Em boca, o crítico James Suckling o descreve como um vinho "firme, de caráter", com corpo médio-intenso e taninos finos.
Harmonização: Combina bem com embutidos, como salame milanês e copa, produtos com boa gordura e notas de especiarias, e pratos de carnes como ossobuco de vitela.
Safra: 2021
Graduação alcoólica: 13,8%

De boa estrutura, este Malbec é elaborado pelo especialista Alejandro Sejanovich, renomado enólogo argentino com destacada passagem por Catena Zapata e um dos responsáveis, junto a seu parceiro Jeff Mausbach, pelos projetos Teho e Manos Negras. 

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